食べ合わせダイエット方法

世間には、いろいろなダイエット方法がありますが、一時注目されたのが、食べ合わせダイエットです。このダイエット法の特徴は、名前の通り、食べ合わせによって減量を可能にするというものです。どんなに食べても太らない、と言われている食べ合わせダイエット方法の中身を少し見てみましょう。
まず、この食べ合わせダイエットを考案したのは、管理栄養士をされている方だそうで、このダイエットのコンセプトとしては、普段不足している栄養素を食事の際にプラスして食べることで、代謝をよくする、ということだそうです。例えばラーメンを食べた際には野菜ジュースを一緒に飲むとか、焼肉を食べる時にはキムチを一緒に食べるとか、といったものです。さらに細かく言えば、ラーメンを食べたいと思った時には、まず先に野菜ジュースを飲むことにより、その後ラーメンを食べても脂肪となりにくいのだそうです。また焼肉にキムチというのは定番の組み合わせでもありますが、あれも、キムチに含まれる酸っぱさと辛味のもとである、乳酸菌とカプサイシンが、ラーメンを食べてもそれをどんどん消化し脂肪を燃焼させる効果があるということです。
これを紹介していた番組では、太り気味のタレントにこの方法を試してもらい、結果として体重も体脂肪も減少したようです。ただし、「どんなに食べても太らない」という言葉はやや過剰なような気もします。やはり理想的なのは、いろいろな栄養素をバランスよく摂取することでダイエットに取り組むことではないでしょうか。